SAYUR URAP JAWA

Bahan :
Sayuran rebus bisa apa saja, bisa memakai puck labu, sawi putih, kacang panjang, wortel. Rebus dengan sedikit garam

Bumbu :

• 1/2 butir kelapa muda yang sudah di parut
• 5 cabe merah, 2 rawit
• 1 bawang putih
• 2 cm kencur, 2 daun jeruk
• Gula merah secukupnya
• Terasi bakar secukupnya
• Garam secukupnya

Caranya :

1. Uleg bumbu semua dan campur kelapa sambil cek rasa
2. Bungkus daun pisang, kukus hingga 15 menit
3. Campur dengan sayur rebus
4. dan sajikan

SELAMAT MENCOBA