NASI LIWET

bahan:

• 1 kg beras 
• 5 daun salam
• 5 daun jeruk purut⁣
• 2 serai memar kam
• 1 - 1.5 L santan sedang ⁣

Bumbu iris⁣

• 10 Cabai keriting ⁣
• 5 bawang merah⁣
• 2 bawang putih⁣

⁣

Secukupnya ⁣

• Minyak⁣
• Garam 2 sdt⁣
• Kaldu bubuk 1 sdt⁣

⁣

Pelengkap/topping⁣

• Teri medan goreng⁣
• Cabai rawit utuh tumis sebentar⁣

Cara Membuatnya:⁣

1. tumis bumbu iris hingga harum⁣
2. masukan santan,serai,daun jeruk,daun salam,garam,kaldu bubuk
3. Setelah santan mendidih. Masukan beras hingga jadi aron. Kemudian kukus hingga matang -atau bisa juga masak di rice cooker⁣
4. (Takar santan dan beras masukan ke panci ricecooker.)⁣
5. setelah matang taburin teri medan dan cabai rawit utuh

SIAP SAJIKAN⁣